Чебурашка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Чебурашка » Домашний очаг » микроволновка


микроволновка

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.
Это можно себе представить следующим образом: молекула воды, когда к ней приложено электрическое поле, всегда стремится сориентировать себя вдоль поля, подобно тому, как стрелка компаса стремится установиться вдоль магнитного поля Земли. Однако, в поле сверхвысокочастотной электромагнитной волны направление электрического поля меняется с очень высокой частотой (более миллиарда раз в секунду), и молекуле приходится постоянно вращаться.

Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их, создавая структурную изомерию.

0

2

вот так вот. оказываеца готовить пищу в микроволновке не безопасно((((((((А так удобно !!!!!!

0

3

плевала я на эти угрозы.  не откажусь от микроволновки никада  http://i051.radikal.ru/0806/7f/1d97b14ce124.jpg  http://i057.radikal.ru/0806/bd/fc88705d5ae2.jpg  http://s17.rimg.info/146217b1ded284022cfde1884793a289.gif

0


Вы здесь » Чебурашка » Домашний очаг » микроволновка